Focaccia og aioli
(H)(E)(SE)
Marinerte oliven
Mer enn Mett salat
Salat, grønnkål, mango, valnøtter, kikerter, frukt miks, honningvinaigrette
(M)(SE)
Manchego 6mnd
Mild spansk fåreost
(M)
Serranoskinke
Pimentos de padron
Ovnsbakt paprika
Patatas Bravas
Frityrstekte poteter, pikant tomatsaus, aioli
Pinchos de pollo
Kylling, chorizo og squash på grillspyd, youghurtsaus
Albondigas
Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus
(H)(E)(M)
Gambas
Stekte kongereker med hvitløk, chili
(SK)
Salat, grønnkål, mango,valnøtter, kikerter, frukt miks, honningvinaigrette
Bresaola Tartufara
Lufttørket biffilet med burrata ost, trøffelpuré
Trøffel Salami
Italiensk salami med ekte trøffel fra Piemonte
Jamon Iberico
48mnd lagret Pata Negra Mør luksusskinke
Manchego 12mnd
Fyldig og lagret med rik karakter
Piementos de Padron
Lammecarré
Kullgrillet lammecarré
Stekt chorizo
Grillet spansk pølse med røkt paprikasmak
Kamskjell
Stekt i olivenolje med hvitløk og chili blomkålpurè
(BL)(M)
Argentinske Villreker
Panerte argentinske villreker, aioli saus
(SK)(E)(SE)(H)
Tiramisu
Italiensk klassiker med mascarpone, espresso, Amaretto og et lett dryss av kakao
(H)(E)(M)(N)
Grillede dadler surret i sprøtt bacon
Sprø frityrstekt blekksprut
Blomkål, revet mozzarella
Kyllingklubber, servert med chilimajones
Ovnsbakt geitost med honning, nøtter
Søtpotet, trøffelmajones
Saftig melon servert med burrata, pistasjnøtter, cherrytomater, krutonger
(H)(M)(N)
Indrefilet av okse med klassisk peppersaus, stekte poteter og sesongens rotgrønnsaker
Sjokolademousse med friske bær
(H)(M)(E)
Sprø brioche fylt med kremost, frisk salat og bresaola
(H)(M)
Servert med stekte poteter, kullgrillet hjertesalat, silkemyk søtpotetpuré og kapersaus
Lett sitronmousse med friske bær og ristede pistasjnøtter
(H)(M)(N)(E)
Sjokolademousse med friske bær.
(M)(N)(E)(H)
Focaccia med hakkede tomater, hvitløk og basilikum
(H)
Grillet vegansk «kjøtt», stekte poteter, sesongens rotgrønnsaker og salsa de tomate
Vegansk sjokoladekake med friske bær
