Drikkekart
På Castello Restaurant Oslo
Musserende, vin, sangria, cocktails og alt annet godt i glasset. Finn noe som passer til maten, eller bare til kvelden.
Musserende
- Cava glass alkoholfritt109
- SpaniaCava
- Jaume Serra179849
Xarel-lo
Risk og sprudlende vin med duft av eple og sitrus. En lett og livlig stil med ren avslutning.
- Lykkebobler - Brut Rose959
Garnatxa og Pinot Noir
Aromatisk og frisk musserende rosé med pregav røde bær, sitrus og hint av urter. Fruktig og balansert.
- FrankrikeBurgund
- Crémant de Bourgogne Brut199999
Chardonnay, Pinot Noir
Delikat og balansert musserende vin med aroma av eple, sitrus og et hint av nøtt. Lang og frisk avslutning.
- ItaliaVeneto
- Prosecco159899
Glera
Lett og livlig vin med friske bobler og ren fruktaroma. Smaken er tørr med diskret sødme og sitruspreg.
- Prosecco Rosé179899
Pinot Noir og Glera
Lys rosa vin med aroma av markjordbær og bringebær. Frisk og aromatisk med elegant boblestruktur.
Champagne
- FrankrikeChampagne
- Taittinger Brut Reserve1399
Chardonnay og Pinot Noir
Elegant champagne med aroma av moden sitrus, epler og et hint av bakverk og urter. Frisk, tørr og vedvarende i avslutningen.
- Palmer Champagne Blanc de Blancs1999
Chardonnay
Ren og uttrykksfull champagne med fatpreg, aromaer av eple, sitrus og kjeks. Kremet tekstur og lang, frisk ettersmak.
- A.D Coutelas Cuvée 1809 Extra Brut2499
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Kompleks og elegant champagne laget fra gamle vinstokker. Smak av sitrus, eple, smør, nøtter, kjeks og mineraler. Høy syre og lang avslutning.
Hvitvin
- SpaniaLa Mancha
- Fuego Verdejo169799
Verdejo
Lys og livlig vin med aromatisk duft av sitrus, hvite blomster og grønne urter. Smaken er frisk og fruktig med tydelige innslag av grønne epler, lime og et hint av tørket gress og fennikel. En balansert vin med lett struktur og ren, tørr avslutning.
- Ribera del Duero
- Portia Verdejo169799
Verdejo
Elegant og intens hvitvin med strågul farge og kompleks aroma av tropisk frukt, sitron og florale toner. Den fyldige teksturen løftes av frisk syre og gir en lang og harmonisk avslutning. En vin med både dybde og finesse.
- Rioja
- Faustino I Gran Reserva Blanco999
Viura 80%, Chardonnay 20%
Kompleks og lagret hvitvin med modne aromaer av honning, nøtter og tørket frukt. Smaken er rik og strukturert, med innslag av modne epler, sitrus og en anelse vanilje fra fatlagringen. Friskheten gir god balanse og en lang, utviklet ettersmak.
- FrankrikeBurgund
- Chablis2291099
Chardonnay
Elegant og mineralsk vin med typisk Chablis-aroma av sitrus, grønne epler og sjømineraler. Tørr og strukturert med ren og frisk avslutning.
- Loire
- Sancerre1099
Sauvignon Blanc
Aromatisk og levende vin med florale toner og duft av urter. Smaken viser lime, fersken, grønne epler og et hint av nyklippet gress. Frisk og presis i stilen.
- ItaliaVeneto
- Mastia Soave799
Trebbiano og Soave
risk og lettdrikkelig vin med duft av eple, pære og sitrus. I smaken fremstår den ung og fruktig, med toner av tropisk frukt og svale urter. En balansert og elegant hvitvin.
- UngarnMatra
- John Josh179849
Chardonnay
Fyldig og aromatisk hvitvin med moden fruktkarakter. Duften preges av sitrus og eple, mens smaken byr på steinfrukter og et hint av urter. Lang og ren avslutning.
- TysklandRheinhessen
- Riesling Trocken199949
Chardonnay
Aromatisk og floral vin med preg av grønne epler og lett tropisk karakter. Sitrus og mineralitet gir vinen en strukturert, tørr og lang avslutning.
Rosévin
- FrankrikeProvence
- Chemin de Provence de Rosé189849
Grenache og Syrah
Lys rosa vin med delikat duft av røde bær. Frisk, tørr og balansert stil med fin syrestruktur
Rødvin
- Rødvin alkoholfri109
- ArgentinaMendoza
- Attorante Malbec179849
Malbec
Fruktig og myk rødvin med dyp farge og innslag av modne bær. Runde tanniner og et lite krydderpreg gir vinen en behagelig struktur.
- SpaniaRioja
- Gran Feudo Crianza179899
Tempranillo og Cabernet Sauvignon
Aroma preget av røde bær, innslag av urter, dill, lakris og fat. Smaken er litt utviklet, preg av røde bær, urter og fat, svakt bitter ettersmak.
- Campo Viejo Gran Reserva1199
Tempranillo
Moden og balansert vin med preg av mørke bær, tørket frukt og fat. Elegant struktur med en avrundet og lang avslutning.
- Faustino Gran Reserva1299
Tempranillo
Kompleks og aromatisk med mørke bær, lær og krydder. Smaken er strukturert, med modne tanniner og en frisk, lang avslutning.
- Faustino I Gran Reserva 19648999
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Historisk vin med dype aromaer av lær, tørket frukt og modne kryddertoner. Ekstremt balansert og silkemyk med lang og vedvarende avslutning.
- Empordá
- Castillo Perelada 5 Finques189899
Cabernet Sauvignon og Garnacha
Dyp farge og kompleksnesse med mørke bær, urter og lakris. Fyldig og smaksrik med lang og konsentrert avslutning.
- ItaliaPiemonte
- Varej Barbera Piemonte189899
Barbera
Fruktig og livlig rødvin med tydelig preg av røde bær og et hint av vanilje. Rund og balansert med en lett sødme i avslutningen.
- Barbaresco1399
Nebbiolo
Elegant og kompleks vin med duft av blomster, krydder og modne bær. Modne tanniner og god syrestruktur gir en lang og nyansert avslutning.
- Barolo1399
Nebbiolo
Kraftfull og lagringsdyktig vin med kompleks duft og smak. Rik struktur med god fruktighet, balansert av høy syre og markante tanniner.
- Veneto
- Valpolicella Ripasso199929
Corvina og Rondinella
Dyp rubinrød vin med rik duft av kirsebær og tørket frukt. Smaken har preg av mørk sjokolade og modne bær, med god konsentrasjon.
- Valpolicella Classica799
Corvina og Rondinella
Ung og fruktig rødvin med saftig karakter. Aromaer av røde bær og urter følges opp av en frisk og livlig avslutning.
- Amarone1499
Corvina Veronese
Kraftig og rik vin med mørke bær, tørket frukt og krydret eik. Fyldig struktur og vedvarende avslutning.
- Toscana
- Castiglioni Chianti1099
Merlot og Sangiovese
Klassisk toskansk vin med duft av røde bær, plommer og krydder. Strukturert og balansert med dyp fruktighet og fine tanniner.
- Sassicaia 201816999
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ikonisk og eksklusiv vin med dype aromaer av solbær, mørke bær og florale toner. Lang, kompleks og elegant avslutning.
Dessertvin
- UngarnTokaj
- Mad Sweet by Tokaj159
Furmint
Lys grønngyllen dessertvin med aromaer av eple, steinfrukt og honning. Smaken er sødmefull men frisk, med balansert syre og elegant avslutning.
- Veneto
- Tommasi Recioto Fiorato159
Corvina
Intens og søt vin med varme aromaer av modne kirsebær og tørket frukt. Smaken er fløyelsmyk og rik med god lengde.
- Pornstar Martini199
Vaniljevodka, pasjonsfruktjus, Passoa, sourmiks, eggehvite, fersk pasjonsfrukt, Prosecco shot
- Margarita199
Tequila, Cointreau, lime, sukkerlake
- Caipirinha199
Cachaca, lime, sukker
- Mojito199
Rom, lime, fersk mynte, sukkerlake, 7-up
- White Russian199
Vodka, Kahlua, melk
- Espresso Martini199
Vodka, Kahlua, espresso, sukkerlake
- Whiskey Sour199
Whiskey, angostura bitters, sourmiks, eggehvite
- Amaretto Sour199
Amaretto, angostura bitters, sourmiks og eggehvite
- Moscow Mule199
Gin, lime, ginger beer, sourmiks (Egg, Sulfitt)
- Sydney Ice Tea199
Ferskenlikør, gin, vodka, rom, Cointreau, sourmiks, Pepsi
- MOJITO alkoholfritt139
Lime, mynte, sukkerlake, 7-up
- Passion Daiquiri199
Rom, pasjonsfruktpuré og sourmiks
- Strawberry Daiquiri199
Rom, jordbærpuré og sourmiks
- Aperol Spritz189
Aperol, Prosecco, appelsinskive, 7-up
- Limoncello Spritz189
Limoncello, Prosecco, sitronskive, 7-up (Sulfitt)
- Campari Spritz189
Campari, Prosecco, grapefrukt, 7-up (Sulfitt)
Castello signature
- RASPBERRY MARTINI209
Bringebærvodka,bringebærpuré, tranebærjuice, sourmiks, sukkerlake, eggehvite
- KIWI MARTINI209
Rom, melonlikør, kiwi, sourmiks, sukkerlake, eggehvite, Cava shot
- PASSION HEAVEN209
Cachaca, vodka, pasjonsfruktjuice,pasjonsfruktsirup, sukkerlake, lime, fersk pasjonsfrukt
- TASTE OF BRAZIL209
Cachaca, jordbærlikør, jordbærpuré, fersk lime, sukkerlake.
- CREMA GIN209
Pink gin, melonlikør, lime, krem
Sangria
- CLASSIC SANGRIA699
Rødvin, brandy, blandet frukt, sukkerlake, 7-up
- HVIT SANGRIA699
Hvitvin, brandy, blandet frukt, sukkerlake, 7-up
- ROSÉ SANGRIA699
Rosévin, pink gin, blandet frukt, sukkerlake, 7-up
- LYKKEBOBLER SANGRIA699
Musserende vin, hvit rom, blandet frukt, pasjonsfrukt, sukkerlake, 7-up
- CLASSIC SANGRIA alkoholfritt299
Alkoholfri rødvin, blandet frukt, sukkerlake, 7-up
Gin & Tonic
- Beefeater London Dry179
Lime og Tonic
- Beefeater Pink189
London Dry, jordbær, Tonic
- Hendrick’s239
Agurk, pepper, Premium Tonic
- Monkey 47199
Grapefrukt, Premium Tonic
- Malfy Gin Rosa189
Grapefrukt, rosmarin, Premium Tonic
- Malfy Gin Con Arancia189
Appelsin, Premium Tonic
- Bareksten Botanical Gin189
Appelsin, bær, Premium Tonic
Kaffe drinker
- Spanish coffee189
Cointreau, Kahlua, kaffe, krem
- Irish coffee189
Jameson, kaffe, krem, brunt sukker
- Baileys & kaffe189
Cognac
- Braastad XO219
- Martell VS179
- Martell VSOP189
- Martell XO179
- Martell Cordon Blue349
- Martell L’Or2499
- Braastad VS179
- Braastad VSOP179
Whiskey
- Ballentine’s Finest169
- Jameson169
- Jack Daniels179
- Chivas Regal 12 YO189
- Glenfiddich 12 YO189
- The Glenlivet 18 YO209
- Johnny Walker Red179
- Johnny Walker Black Label199
- Johnny Walker Double Black219
- Johnny Walker Gold349
- Johnny Walker Platinum379
- Johnny Walker Blue Label399
Brandy
- Torres 10179
- Le Calvados de Christian Drouin189
Tequila
- Don Julio Reposado199
- Tequila Silver159
- Tequila Reposado169
- Patron Silver189
- Don Julio Blanco199
Akevitt
- Lysholm Linie179
- Gammel Oppland179
Grappa
- Poli Grappa179
- Tignanello Grappa189
- Carlsberg 0,4149
- Poretti 0,4169
- 1664 Blanc 0,5179
- Frydenlund Juicy IPA 0,4169
- Brooklyn Lager 0,5169
- San Miguel Fresca 0,3139
- Ringnes Lite 0,3149
- Crabbies Ginger 0,5179
- 1664 Blanc alkoholfri109
- Munkholm alkoholfri109
- Sort kaffe/Te55
- Espresso49
- Americano59
- Cappuccino69
- Caffe Latte69
- Cortado59
- Pepsi79
- Pepsi Max79
- 7-UP79
- Solo79
- Eplemost79
- Appelsinjuice79
- Arctic Sparkling79
- Solrik59