Fiskesuppe
299,-
Kremet fiskesuppe med utvalg av sjømat, skalldyr, aromatiske urter, brød
À la carte meny
På Castello Restaurant Oslo
Vår meny har noe for enhver. Hva med å dele et tapasmåltid laget på ferske, høykvalitets råvarer? Du kan også bestille deg en hovedrett hvis du ikke er i humør til å dele! Eller hva med vår Pinsa, en italiensk pizzavariasjon fra Roma? Uansett lover vi en svært velsmakende opplevelse hos oss på Castello.
Fish & Chips
279,-
Sprøfritert fiskefilet, pommes frites, ertepuré, remulade
Reker med avokado
239,-
Reker med avokado, majones. Anrettet på focacciabrød
Omelett
199,-
Hjemmelaget omelett med chorizo, mozzarella. Serveres med salat, focacciabrød
Mortadella Sandwich
249,-
Italiensk mortadella, avokado, tomat, salat, burrata, aioli, surdeigsbrød
CASTELLO SANDWICH
329,-
Stekt kyllingfilet, tomat, salat, trøffelmajones i focaccia. Serveres med pommes frites
Brunch for to
- Blandet frukt
- Serranoskinke
- Manchego
- Mortadella
- Makroner
- Brød, Aioli
- Omelett
- Chorizo
En ekslusiv brunsj servert i tre etasjer. Inkludert svart kaffe
2 pers599,-
Allergener:
Hvete
SoyaMelk
BløtdyrSkalldyrEggNøtterSennep
Sulfitt
FiskVI ANBEFALER 3-4 RETTER PER PERSON
Tapas Spekemat
Serranoskinke
169,-
24mnd modnet Lugar de Sabores
Jamón Ibérico de Bellota
259,-
48mnd lagret Pata Negra mør luksusskinke
Trøffelsalami
159,-
Italiensk salami med ekte trøffel fra Piemonte
Chorizo Iberico de Bellota
149,-
Smakfull iberico-chorizo med røkt paprika
Spianata Picante
149,-
Italiensk, flat og krydret salami laget av svinekjøtt og chili
Tapas Clásicas Ost
Manchego 6 mnd
149,-
Mild spansk fåreost
Manchego 12 mnd
179,-
Fyldig og lagret med rik karakter
Burrata & Parma
189,-
Burrata, cherrytomat, Parmaskinke
Brie
169,-
Brie med kjeks, marmelade
Taleggio
179,-
Italiensk kittost med honning, nøtter
Tapas Kjøtt
Albondigas
149,-
Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus
Dadler med bacon
159,-
Grillede dadler surret i sprøtt bacon
Chorizo
169,-
Grillet spansk pølse med røkt paprikasmak
Pinchos de Pollo
199,-
Kylling, chorizo og squash på grillspyd, yoghurtsaus
Alitas de pollo
149,-
Kyllingklubber, servert med chilimajones
Bresaola Tartufara
149,-
Lufttørket biffilet med burrata ost, trøffelpuré
Melon & Parmaskinke
169,-
Parmaskinke, melon, extra virgin olivenolje
Cheesy Burger
249,-
Kullgrillet burger med chorizo, smeltet cheddar
Tapas Sjømat
Gambas al ajillo
159,-
Stekte kongereker med hvitløk, chili, olivenolje
Calamares
169,-
Sprø frityrstekt blekksprut, aioli
Villreker
189,-
Panerte argentinske villreker, aioli
Reker med avokado
239,-
Serveres på focaccia med majones
Kveite
249,-
Stekt kveite, søtpotetpuré
Blåskjell al vino blanco
199,-
Dampet i hvitvin, hvitløk, chili urte
POMMES FRITES & AIOLI
139,-
Tapas Clásicas
Marinerte oliven
79,-
Focaccia & aioli
89,-
Kassavachips
99,-
Kassavachips, yoghurtsaus
Melonsandwich
189,-
Melon med feta, mynte og et hint av honning
Pimientos de Padròn
149,-
Ovnsbakt paprika
VegetarColiflor Gratinada
159,-
Blomkål, revet mozzarella, bechamel
Løkringer
149,-
Sprø frityrstekte løkringer med chilimajones
Patatas Bravas
149,-
Frityrstekte poteter, pikant tomatsaus, aioli
Søtpotet fries
169,-
Søtpotet, trøffelmajones
Grillet Salat
149,-
Kullgrillet hjertesalat toppet med parmesan
Ost & Spekemat
- Manchego 6 mnd.
- Gorgonzola
- Serranoskinke
- Trøffelsalami
- Taleggio
- Brie
- Chorizo Iberico
- Spianata Picante
Serveres med focaccia, aioli, marinerte oliven, marmelade, kjeks og blandet frukt.
2 pers 599,- / 4 pers 1099,-
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskPinsa Rosse
MORTADELLA
329,-
San Marzano-tomat, mozzarella, italiensk mortadella, burrata, pistasjnøtter
LA BRESAOLA
289,-
San Marzano-tomat, lufttørket biffilet, mozzarella, cherrytomat, ruccola, parmesan
CHORIZO & GORGONZOLA
279,-
San Marzano-tomat, mozzarella, krydret chorizo, gorgonzola, rødløk
PROSCIUTTO COTTO AI FUNGHI
259,-
San Marzano-tomat, mozzarella, skinke, aromasopp
VEGANA VERDE
269,-
San marzano-tomat, vegansk mozzarella, avokado, cherrytomat, paprika, løk, ruccola
Pinsa Bianche
CASTELLO DI PARMA
289,-
Mozzarella, parmaskinke, burrata, ruccola
JAMÓN IBÉRICO
399,-
Mozzarella, cherrytomat, Jamón Ibérico, burrata
TARTUFO E FUNGHI
299,-
Mozzarella, aromasopp, trøffelkrem, trøffelsalami, cherrytomat, ruccola
QUATTRO FORMAGGI
289,-
Mozzarella, gorgonzola, manchego og taleggio toppet med et hint av honning
SPIANATA PICANTE
269,-
Mozzarella, burrata, spianata, ruccola
Alle pizzaene kan lages glutenfrie +35,- / Alle pizzaene kan lages med vegansk ost +35,-
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskPepperbiff
539,-
Indrefilet av okse med klassisk peppersaus, stekte poteter og sesongens rotgrønnsaker
Kveitefilet
499,-
Servert med stekte poteter, kullgrillet hjertesalat, silkemyk søtpotetpuré, kapersaus
Fiskesuppe
349,-
Kremet fiskesuppe med utvalg av sjømat, skalldyr, aromatiske urter, brød
Blåskjell & Pommes frites
399,-
Dampet i hvitvin, hvitløk, chili urter, smør, pommes frites, aioli
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskTASTE OF SPAIN
349,-
Kullgrillet burger, chorizo, cheddar, løk, tomat, salat, chilimajones, Pommes frites, løkringer
TRØFFELBURGER
349,-
Kullgrillet burger, trøffelsalami, cheddar, løk, tomat, salat, trøffelmajones, pommes frites, løkringer
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskNdjua Cremosa
329,-
Rørformede pasta med ndjua spicy kremet saus, pancetta, ristede brødsmuler
LASAGNE AL FORNO
329,-
Lagvis bakt med pastaplater og smakfull kjøttsaus av svin og okse. Serveres med focacciabrød, salat
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskGambas salat
299,-
Stekte kongereker, paprika, tomat, agurk, løk, salat, mangodressing
GRESK SALAT
289,-
Tomat, agurk, rødløk, paprika, marinert oliven, feta, oregano, extra virgin olivenolje
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskCrème brûlée ostekake
189,-
Crème brûlée ostekake med silkemyk krem og sprø karamellisert sukker på toppen
Mousse de Chocolate
189,-
Sjokolademousse med friske bær
Sitronmousse
169,-
Lett sitronmousse, friske bær, ristede pistasjnøtter
Vegansk Sjokoladekake
179,-
Vegansk sjokoladekake med friske bær
SORBET IS
129,-
2 kuler frisk sorbet
VeganCastello Expérience
- Crème brûlée Ostekake
- Fruktmiks
- Mousse de Chocolate
- Makroner
- Sitronmousse
- Kuleis
- Vegansk Sjokoladekake
En utsøkt dessertopplevelse for 4 personer.
4 pers699,-
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFiskKYLLINGNUGGETS
179,-
Sprø nuggets med pommes frites
BARNEPIZZA
179,-
Tomatsaus, mozzarella, skinke
Allergener:
HveteSoyaMelkBløtdyrSkalldyrEggNøtterSennepSulfittFisk